Hollandse recepten. De lekkerste recepten uit Nederland.

       Home.   ::  Contact.    

  Menu


 » Karbonade & herfstsalade.
 » Asperges met ham en ei.
 » Groentesoep.
 » Oliebollen.
 » Bitterballen.
 » Bloemkool schotel.
 » Echte boerenzuurkool.
 » Kipspiezen.
 » Tonijn Quiche.
 » Ovenschotel zuurkool.
 » bloemkoolschotel.
 » Asperge met roomsaus.
 » Hollandse gehaktbal.
 » Uiensoep.
 » Boerenkool met worst.
 » Hutspot.
 » Stamppot Andijvie.
 » Heerlijke spruitjes.
 » Boerenomelet.
 » Zuurkool.
 » Bloemkool.
 » Spinazie & aardappeltjes.
 » Hete spercieboontjes.
 » Bruine bonen met spek.
 » Erwtensoep.



  Super Tip.



Welkom op Hollandse recepten.eu. Asperges

Hier vind je heerlijke Hollandse recepten voor bijvoorbeeld een stamppot als hutspot, boerenkool, andijviestamppot, een boerenomelet, rode kool met hachee, erwtensoep, haring, of gekookte mosselen met mosterdsaus. Of toch liever iets zoets? Dat kan, we hebben namelijk ook oliebollen, Limburgse vlaai, speculaas en nog veel meer. Deze Hollandse recepten zijn in de loop de jaren toegevoegd door bezoekers van hollandserecepten.eu en door de redactie. Nu aandacht voor Asperges

Asperges .

Deze Hollandse recepten zijn in de loop de jaren toegevoegd door bezoekers van hollandserecepten.eu Voorbereiding Voor de roomsaus Eierdooiers met 3 eetl. lauw water au bain-marie zolang kloppen tot de massa enigszins dik wordt [niet laten koken] stijfgeklopte slagroom door de saus mengen en op smaak brengen met zout peper en citroensap. Bereidingswijze Asperges laten uitlekken Boter smelten en het casinobrood hierin aan beide kanten mooi bruin roosteren. Slabladeren op de borden wassen, goed drogen en over de borden verdelen. Leg er de geroosterde broodjes op en verdeel de asperges hierover, Een beetje van de saus erover gieten. De ham in reepjes snijden en over de borden verdelen.

Asperge met roomsaus

Gebruiksmoment: Voorgerecht
Aantal personen: 4
Bereidingswijze: Koken
Bereidingstijd: 10 minuten
Soort keuken: Nederlands
Moeilijkheid:
Bron: Internet

Ingrediënten
  • 300 gr.gekookte nog warme aspergepunten
  • 50 gr.boter
  • 4 sneden casinobrood
  • 2 eierdooiers
  • 3 eetl.lauw water
  • 2 eetl.stijfgeklopte slagroom
  • zout en peper
  • citroensap
  • slabladeren
  • 100gr.rauwe of gekookte ham
  • gehakte peterselie

  Tip.




Powerby © 2014 hollandserecepten.nl , All Rights Reserved.